Fungsi Biji Tanaman

Penggunaan Biji

Biji memiliki beberapa kegunaan bagi manusia. Contohnya adalah sebagai sumber makanan (misalnya sereal, kacang-kacangan biji-bijian, sayuran biji), minuman (misalnya kopi, kakao, jus dari kelapa muda), dan rempah-rempah (mis adas manis, pala, mustard, wijen). Banyak biji juga menyediakan bahan baku untuk industri pengolahan berbagai produk seperti minyak sayur, tepung, biofuel, pelumas, dan serat.

biji serealia kaya karbohidrat; biji legum mengandung lebih banyak protein dari biji jenis tanaman lainnya. Ada biji juga yang kaya minyak seperti biji jarak, jarak pagar dan bunga matahari. Biji-Biji gurun semak jojoba (Simmondsia chinensis) mengandung lilin yang digunakan sebagai pengganti minyak ikan paus sperma dalam produksi lotion, sampo dan produk kosmetik lainnya, dan bahkan minyak mesin (Postlethwait dan Hopson 1989).

Fungsi utama dari Biji Tanaman

Fungsi utama dari biji adalah reproduksi di mana tanaman mengabadikan diri, terutama seksual. Biji secara luas digunakan dalam produksi disengaja Biji, yang dikenal sebagai perbanyakan tanaman.

Selain itu, organ ini juga berfungsi sebagai diaspore atau penyebaran unit banyak tanaman. Banyak Biji dilengkapi dengan adaptasi yang menjamin atau meningkatkan penyebaran seperti debu-seperti dan balon biji, pelengkap sayap-seperti, rambut, parasut, bulu dan kait, dan permukaan repellant air.
Ada pengecualian untuk proses alami pembentukan biji.

Pengembangan Biji tanaman berikut penyerbukan, transfer serbuk sari dari anther ke stigma, dan pembuahan ganda. Ganda pembuahan adalah proses yang unik di angiosperma di mana dua fertilizations terjadi, salah satu yang mengarah ke pembentukan embrio diploid dan lain yang bertanggung jawab untuk endosperm triploid.

Tapi di apomixis, Biji dikembangkan tanpa pembuahan ganda dan embrio yang dihasilkan asal ibu. Akibatnya, tanaman yang diperbanyak dari biji apomictic memiliki konstitusi gen yang menentukan karakter dari tanaman induk dari mana Biji bersumber seperti di propagasi aseksual atau vegetatif. Ini adalah alasan mengapa Gregor Mendel gagal menduplikasi hasil pada taman kacang. Dia ingin menunjukkan bahwa pengamatan juga berlaku untuk tanaman lain tetapi, sayangnya, dia memilih Hawkweed (Hieracium sp.) Yang merupakan apomict, atau spesies apomictic.

Apomixis kebanyakan terjadi pada tiga keluarga tanaman: Poaceae atau Gramineae (rumput keluarga), Rosaceae (rose keluarga), dan Asteraceae (bunga matahari keluarga). tanaman Apomictic termasuk spesies Citrus, manggis (Garcinia mangostana), lanzones (Lansium domesticum), dan blackberry (Rubus fruticosus).

Ada variasi lain yang lebih dalam biji tanaman.

Angiospermae atau tanaman berbunga telah biji tertutup dalam buah-buahan, sebagai kontras dengan gymnosperma di mana biji berbaring terkena pada kerucut atau struktur serupa. The angiosperma Istilah sebenarnya berarti “Biji tertutup” atau “biji tertutup.”

Biji bervariasi dalam ukuran, bentuk, bentuk, tekstur, warna, dan komposisi kimia. Ukuran bervariasi dari, biji debu-seperti sangat kecil dari anggrek untuk Biji raksasa telapak Seychelles nut atau coco de mer atau kelapa ganda (Lodoicea maldivica).

Biji-Biji terkecil yang ditemukan di anggrek dapat 0,11 mm panjang, masing-masing seberat kurang dari 0,5 um. Satu gram mungkin mengandung biji lebih dari dua juta dan satu kapsul (sejenis buah) dapat berisi hingga 4 juta Biji. Sebaliknya, Biji terbesar, yang termasuk kacang Seychelles (sebenarnya buah satu unggulan), bisa panjang 50 cm dan berat sampai 20 kg, tetapi mengambil 7-10 tahun untuk dewasa.

Biji tanaman juga dapat diklasifikasikan sebagai umur panjang dan perkecambahan berdasarkan toleransi mereka untuk pengeringan atau dessication dan penyimpanan suhu rendah. Biji ortodoks toleran untuk kedua pengeringan dan suhu rendah, sementara Biji rekalsitran sensitif. Mereka yang dapat dikeringkan ke tingkat minimal kadar air tanpa efek samping yang signifikan terhadap perkecambahan tetapi sensitif terhadap penyimpanan suhu rendah yang disebut Biji menengah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *