Perbedaan Telur Ayam Putih dan Coklat

Sementara kuning telur diperkaya dengan vitamin A, D dan E. Hal ini juga mengandung sejumlah besar kolesterol juga. Sebaliknya, putih telur dianggap mengandung sangat sedikit atau tidak ada lemak sama sekali. Perbedaan antara putih dan coklat tergantung hanya pada warna dan jenis ayam yang mereka berasal. Telur putih diletakkan oleh ayam dengan Warna putih dan lobus putih sedangkan telur coklat yang diletakkan oleh ayam dengan baik bulu merah dan lobus merah atau Warna coklat dan lobus coklat. Sebuah kenyataan bahwa tidak banyak yang sadar bahwa ini berbulu coklat, lobed coklat atau berbulu merah, ayam lobed merah bertelur biru dan hijau juga.

Alasan bahwa kebanyakan orang hanya melihat dua warna telur adalah bahwa toko lebih memilih dua warna telur sedangkan jika seseorang membeli telur dari peternakan di mana telur dibiarkan mengalir bebas, satu dapat menjalankan di biru atau telur hijau, atau bahkan yang cukup berbintik-bintik sesekali juga. keturunan yang berbeda dari ayam bertelur berwarna berbeda danĀ  telur coklat mungkin tergantung pada masing-masing jenis. Ini adalah kesalahpahaman sebagian besar tersebar bahwa telur coklat memiliki kuning telur yang dari warna emas kaya tapi ini tidak begitu. Salah satu yang sering datang di putih telur dengan kuning bahkan lebih kuning dari telur coklat yang pada gilirannya, menghancurkan mitos single handedly ini. Warna kuning telur tergantung pada jenis pakan yang telur ayam petelur memakan.

Fakta lain yang tidak diketahui banyak adalah bahwa kedua telur putih dan coklat memiliki cangkang putih. Warna coklat pada telur coklat hanyalah hamparan warna. Namun, banyak lebih memilih penampilan bersih dan segar dari telur putih yang bertentangan dengan sifat sedikit berlumpur coklat yang mengapa telur putih yang lebih tersedia di pasar daripada cokelat. Juga, salah satu yang terbaik keturunan meletakkan dikenal sebagai ayam Leghorn, yang merupakan jenis yang lebih kecil tidak sering digunakan sebagai daging, bertelur putih yang membuat telur putih melimpah di pasar.

Restoran namun lebih memilih penggunaan telur coklat karena lebih mudah potongan kecil bercak dari kulit telur yang mungkin jatuh ke makanan selama persiapan. Oleh karena itu, sedangkan konsumen yang normal lebih memilih telur putih telur coklat, kita melihat telur coklat yang ditunggu dibeli oleh restoran di seluruh dunia.

Perbedaan antara telur putih dan telur coklat
Perbedaan antara telur putih dan telur coklat

Namun, berbeda dengan kesalahpahaman populer bahwa telur cokelat lebih bergizi daripada telur putih, ini tidak begitu. Kedua jenis telur mengandung jumlah yang sama dari nilai gizi yang mungkin sedikit berbeda sesuai dengan ukuran telur tetapi tidak pernah karena warna.
Dua jenis telur rasa persis sama juga. Satu tidak bisa merasakan perbedaan dalam rasa pernah apa yang jadi.

Ringkasan

Perbedaan antara putih telur dan telur coklat hanya bergantung pada jenis ayam yang meletakkan telur.
Satu-satunya perbedaan lainnya adalah warna dari telur, coklat dan putih.
Tidak ada perbedaan gizi antara kedua jenis telur sama sekali.
Tidak ada perbedaan antara rasa tekstur telur.