sebutkan Sifat Kimia Ester dan contohnya

Sifat Kimia Ester
a) Ester dapat mengalami reaksi hidrolisis

Contoh :
R–COOR1 + H2O ——> R–COOH + R1–OH
a. (Ester) (Air) (As.Alkanoat) (Alkohol)
b) Ester dapat direduksi dengan H2 menggunakan katalisator Ni dan dihasilkan dua buah senyawa alkohol.

Contoh : R–COOR1 + 2H2 → R–CH2–OH + R1–OH
c) Ester Alkohol Alkohol

Ester khususnya minyak atau lemak bereaksi dengan basa membentuk garam (sabun) dan gliserol. Reaksi ini dikenal dengan reaksi safonifikasi atau penyabunan.

Loading...

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *