inilah 3 Manfaat Ester

Banyak senyawa ester yang mempunyai aroma yang harum, sehingga saat ini telah banyak bahan pengharum yang terbuat dari senyawa ester. Kebanyakan ester merupakan zat yang berbau enak dan menyebabkan cita rasa dan harum dari banyak buah-buahan dan bunga. (Winarto et al. 2012).

a) Amil asetat banyak digunakan sebagai pelarut untuk damar dan lak

b) Esterifikasi etilen glikol dengan asam bensen 1,4-dikarboksilat menghasilkan poliester yang digunakan sebagai bahan pembuat kain.

c) Karena baunya yang sedap maka ester banyak digunakan sebagai essen pada makanan