Perbedaan Antara Protein Tanaman dan Hewan

Sementara beberapa nutrisi yang ditawarkan oleh tanaman lain yang ditawarkan oleh hewan. Namun, dalam beberapa kasus, jenis yang sama dari nutrisi yang ditawarkan oleh kedua tumbuhan dan hewan dan satu nutrisi tersebut sehingga ditawarkan protein nabati dan protein hewani.

Ini merupakan perhatian utama dari vegan apakah mereka bisa mendapatkan jumlah yang sama protein yang satu memperoleh dari daging dengan mengkonsumsi sayuran saja. Meskipun kemungkinan, ada memang ada perbedaan kecil tertentu antara protein yang ditawarkan oleh tanaman dan jenis protein yang ditawarkan oleh produk makanan hewani.

Apa protein nabati?

Protein nabati, seperti namanya, itu jenis protein yang satu memperoleh dari tanaman. Jenis protein bisa didapat dari mengkonsumsi makanan seperti kacang hitam, kacang kedelai, biji bunga matahari, kacang, tahu, dll dan dikatakan mengandung hampir jumlah yang sama protein yang menawarkan sumber makanan hewani.

Protein nabati juga menawarkan dosis lebih besar dari vitamin, mineral, serat dan antioksidan untuk diet serta jumlah yang cukup dari Beta-karoten, serat makanan, vitamin C, vitamin E, folat, besi, Magnesium dan Kalsium.

Apa protein hewani?

Protein hewani adalah jenis protein yang diperoleh dari produk makanan hewani. Jenis protein bisa diperoleh dari berbagai daging, ikan, telur, dll Protein hewani memiliki jumlah yang cukup dari asam amino yang merupakan nutrisi penting bagi tubuh manusia.

Namun, protein hewani yang diketahui mengandung jumlah tinggi kolesterol dan lemak, sehingga meningkatkan kemungkinan tekanan darah dan penyakit jantung terkait pada individu.

Apa perbedaan antara protein hewani dan protein nabati?

Perbedaan utama antara protein hewani dan protein nabati akan menjadi sumber yang mereka diperoleh dari. Protein nabati yang diperoleh dari produk tanaman seperti kacang kedelai, kacang, kacang-kacangan, dll sedangkan protein hewani diperoleh dari produk hewani seperti daging, ikan, telur, dll

Protein nabati mengandung hampir nilai protein yang sama bahwa protein hewani miliki. Selain itu, protein nabati tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh dibandingkan dengan protein hewani yang pada gilirannya mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung terkait.

Perbedaan Antara Protein Tanaman dan Hewan
Perbedaan Antara Protein Tanaman dan Hewan

Protein nabati juga dikemas penuh dengan berbagai macam vitamin dan nutrisi lainnya seperti Beta-karoten, serat makanan, vitamin C, vitamin E, magnesium, besi, folat dan kalsium daripada protein hewani. Dengan demikian, mengkonsumsi protein nabati terbukti menjadi pilihan yang jauh lebih sehat daripada protein hewani.

Meskipun protein nabati mengandung hampir jumlah yang sama dari nilai protein seperti apa yang diperoleh dari hewan, mereka tidak asam amino yang dianggap sebagai cukup penting untuk tubuh manusia.

Bahkan kacang kedelai yang dianggap sebagai produk tanaman yang menyediakan set hampir lengkap dari protein tanaman kekurangan methionine yang merupakan asam amino esensial yang terdapat dalam protein hewani.

Karena alasan ini, vegetarian dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan sehat dari sumber nabati campuran yang pada akhirnya akan menebus kekurangan pada asam amino bahwa protein tanaman memiliki.

Ringkasan

Protein nabati tidak memiliki asam amino esensial yang protein hewani memiliki.

Protein nabati yang dikemas penuh dengan nutrisi lain seperti vitamin, zat besi, kalsium, serat, dll sedangkan protein hewani tidak memberikan nutrisi tersebut.

Protein nabati, seperti protein hewani, tidak memiliki kolesterol atau lemak jenuh dalam diri mereka.