Pengertian Jamur dan Karakteristik Jamur

Jamur adalah organisme eukariotik yang berbeda dari tumbuhan dan hewan dan anggota beberapa kerajaan kecil lainnya. Jamur umum termasuk jamur, conks, karang, jeli, puffballs, stinkhorns, morels, cangkir, truffle, lumut, ragi, jamur karat, jamur api, cetakan roti, lumut, dan cetakan pada ubin kamar mandi.

Pada tahun 1959, RH Whittaker memperkenalkan taksonomi lima kerajaan yang diberikan jamur status yang sama dengan tumbuhan dan hewan. Sistem lima kingdom telah digantikan oleh klasifikasi multi-kerajaan, dan spesies tradisional diperlakukan sebagai jamur sekarang didistribusikan di beberapa kerajaan.

Mereka diyakini membentuk garis keturunan monofiletik ditugaskan untuk kerajaan Eumycota (sering disebut kerajaan Fungi). Mikologi, ilmu yang ditujukan untuk jamur, masih mencakup semua jamur tradisional.

Karakteristik Jamur

Eumycota terdiri dari eukariotik, heterotrof nonchlorophyllous yang menyerap nutrisi dari bahan organik mati atau hidup, memiliki dinding sel yang terdiri dari kitin, dan menyimpan kelebihan energi sebagai glikogen.

Kerajaan berisi empat filum: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota dan. Semua jamur benar memiliki dinding sel yang pasti seluruh tahap perkembangan.

Dinding sel jamur tersusun dari kitin, senyawa ini juga ditemukan di exoskeletons arthropoda (misalnya, kerang lobster). Kebanyakan jamur menghasilkan miselium vegetatif (talus filamen) terdiri dari hifa yang cabang dan memperpanjang melalui ujung perpanjangan, meskipun beberapa kelompok (seperti ragi) hanya terdiri dari sel-sel individual.

Hifa (tunggal, hifa) adalah filamen seperti tabung dengan baik sel multinukleat tunggal (coenocytes) yang tidak septa (cross-dinding) memisahkan inti, atau banyak sel septate mengandung satu, dua, atau lebih inti.

Loading...

Jamur Gizi: saprob, Parasit, dan mutualis

Sebuah talus jamur mungkin sekecil sel mikroskopis tunggal (ragi roti, Saccharomyces cerevesiae) atau sangat besar (Armillaria gallica, the-beberapa-acre berukuran “jamur humungous” dilaporkan pada tahun 1992 sebagai organisme terbesar di dunia).

Sporocarp (body buah, atau “jamur” size) juga berkisar dari mikroskopis untuk meter dengan diameter (Bridgeoporus nobilissimus, braket jamur langka yang ditemukan di pohon cemara yang mulia).

Tak disangka, seperti kerajaan beragam memanifestasikan beberapa siklus hidup yang berbeda. Hampir semua jamur menghasilkan spora. Kedua spora vegetatif dan genotif dapat berkecambah membentuk thalli vegetatif dari miselia primer dan sekunder.

Thalli mungkin haploid dominan, diploid yang dominan, atau menunjukkan haplo-diploid pergantian generasi. Berikut adalah penting untuk tidak membingungkan keadaan kromosom inti individu (haploid dibandingkan diploid) dengan jumlah inti per sel (monokartyotic dibandingkan dikaryotic).

Jamur tidak biasa dalam bahwa mereka sering menunjukkan dikaryotamy, dimana sel-sel hifa mengandung dua (biasanya haploid) inti yang bermigrasi, mengalikan, dan membagi bersama-sama.

Meskipun dangkal mirip dengan tanaman, jamur mungkin lebih erat terkait dengan hewan. Seperti binatang, jamur tidak memiliki klorofil dan tidak foto-mensintesis, harus mendapatkan nutrisi dari sumber organik, dan menyimpan energi sebagai glikogen bukan pati.

Tidak seperti binatang, namun, jamur tidak menelan, melainkan menyerap, nutrisi mereka setelah melanggar mereka turun melalui aksi enzimatik, penghasilan mereka julukan “absorbotrophs.”

Jamur menyerap nutrisi mereka dalam tiga cara yang berbeda: (1) saprob menguraikan bahan organik mati; (2) parasit memakan host hidup; dan (3) mutualists hidup di serikat simbiosis dengan organisme hidup lainnya.

Jamur saprofit, seperti jamur padang rumput (Agaricus campestris), shiitake (Lentinula edodes), dan jamur tiram (Pleurotus ostreatus), menguraikan tanaman mati dan jaringan hewan dengan melepaskan enzim dari tips hifa, sehingga daur ulang bahan organik kembali ke lingkungan sekitarnya.

Jamur parasit juga menggunakan enzim untuk memecah jaringan hidup, biasanya menguras energi dari tuan rumah dan sering menyebabkan kehancurannya.

Pengertian Jamur dan Karakteristik Jamur
Pengertian Jamur dan Karakteristik Jamur

Lumut dan mikoriza adalah dua asosiasi mutualistik penting. Lumut merupakan kemitraan antara jamur (mycobiont) dan satu atau lebih ganggang (phycobiont). Meskipun ada beberapa basidiolichens, Witches kuning hampir semua Gelap ‘Butter (spesies Tremella) jelly jamur.

mycobionts lichen adalah Ascomycota (sekitar 20.000 ascolichens dijelaskan sejauh ini). Mikoriza adalah simbiosis atau non untuk sedikit serikat patogen jamur tanaman terbentuk dengan sekitar 85 persen dari tumbuhan vaskular.

Mikoriza diidentifikasi sebagai ektomikoriza, mikoriza arbuskula (AM), ericoid, anggrek, arbutoid, dan monotropoid berdasarkan bentuk anatomi dan asosiasi.

Jamur ektomikoriza (terutama Basidiomycetes seperti boletes, Amanitas, dan jamur karang) membentuk mantel miselium tebal sekitar rootlets banyak pohon (pohon ek, cemara, pinus, poplar) yang mereka mengangkut air dan mineral dari tanah, menerima gula dan nutrisi organik lainnya imbalan.

AM jamur (dalam urutan Zygomycota Glomales) merupakan infeksi endo dengan menembus rootlets untuk membentuk kumparan dan vesikel atau arbuscules halus bercabang. Empat jenis mikoriza terakhir khusus untuk kelompok individu tanaman.

Pengertian Jamur dan Karakteristik Jamur
Pengertian Jamur dan Karakteristik Jamur

Ekologi Dan Ekonomi

Jamur memiliki dampak biologis dan ekonomi yang mendalam. Sebagai dekomposer, patogen tumbuhan, dan mitra simbiosis, kemampuan mereka untuk tumbuh di mana saja, pada apa pun, membuat daur ulang mereka berdua menguntungkan dan berbahaya dari karbon dan nitrogen.

Menguntungkan, mereka digunakan sebagai makanan (jamur, truffle) dan memanggang dan pembuatan bir (ragi). Mereka sedang dikembangkan untuk detoksifikasi polutan (jamur tanah), serangga kontrol (patogen Zygomycota), dan mengatur pertumbuhan tanaman (Ascomycota patogen).

Detrimentally, jamur karat, jamur api, dan cetakan biaya miliaran dolar melalui penyakit tanaman dan pembusukan sementara patogen hutan seperti jamur madu (Armillaria ostoyae) dan akar-pantat busuk (Heterobasidion annosum) sama mengancam industri kayu. Beberapa beracun bila dimakan, seperti menghancurkan malaikat terkenal (Amanita phalloides).

LSD alami, halusinogen yang dihasilkan oleh ergot (Claviceps purpurea), terkait dengan kegilaan histeris abad pertengahan yang dihasilkan oleh konsumsi biji-bijian yang terinfeksi, dan aflatoksin yang dihasilkan oleh Aspergillus flavus pada biji tidak disimpan adalah salah satu karsinogen yang paling kuat belum ditemukan.

Sebagai manusia dan hewan patogen, jamur penyebab infeksi yang berkisar dari menjengkelkan (kaki atlet, infeksi ragi) untuk mengancam kehidupan (histoplasmosis). Untungnya, jamur lain (seperti Penicillium) telah digunakan untuk mengembangkan antibiotik modern dan imunosupresan menguntungkan.

Klasifikasi

Dengan diperkenalkannya asam deoksiribonukleat (DNA) urutan analisis, teori evolusi jamur sebelumnya mengalami transformasi yang cepat, tidak mengherankan bila kita menganggap catatan fosil jamur sangat fragmentaris.

Mycologists umumnya sepakat bahwa jamur benar (dengan hewan dan tumbuhan) menyimpang dari jamur protozoa (misalnya, jamur lendir dan Oomycota) sebelum jamur dan hewan menyimpang dari tanaman.

Para chytrids dipisahkan dari filum yang tersisa sekitar 550 juta tahun yang lalu, diikuti oleh pecahnya Zygomycota dari dua lainnya filum, yang berbagi septate hifa dan tahap dikaryotic dalam siklus hidup mereka.

Ascomycota berpisah dari Basidiomycota sekitar 400 juta tahun yang lalu, diikuti dengan peningkatan keragaman jamur di seluruh Paleozoikum. Kebanyakan ragi dan “asco-cetakan” diperkirakan telah berevolusi dalam kira-kira 200 juta tahun lalu.

Sementara sebagian besar tanaman dan vertebrata tampaknya telah dijelaskan, kebanyakan jamur belum ditemukan atau nama. Edisi 1995 dari Kamus Jamur menghitung 566.360 spesies dijelaskan (sekitar 100.000 di Eumycota) tapi mencatat bahwa mungkin ada sekitar 1,5 juta spesies jamur di dunia.

Elias Fries (1794-1878), sering dianggap sebagai “bapak mikologi,” jamur diklasifikasikan berdasarkan terutama pada warna spora cetak dan penampilan sporocarp. Friesian berbasis nomenklatur, yang mencerminkan kesamaan bentuk (phenetic) daripada hubungan genetik, masih digunakan dalam banyak panduan lapangan.

Sekarang, bagaimanapun, ahli taksonomi yang mengintegrasikan karakter molekuler dan morfologi untuk mengembangkan klasifikasi alami yang lebih memadai mencerminkan hubungan evolusi.

Menyadari bahwa taksonomi jamur dan nomenklatur akan tetap agak cairan sampai spesies baru dan data dianalisis dan terintegrasi, yang paling mycologists umumnya menerima klasifikasi di bawah ini.

Chytridiomycota. Fakta bahwa chytrids saja di antara Eumycota menghasilkan zoospora motil menjelaskan mengapa filum mereka kadang-kadang ditugaskan dengan Oomycetes mendera kerajaan Chromista.

Chytrids memiliki spora posterior uniflagellate, mitokondria dengan krista diratakan, dan dinding sel terdiri dari glukan dan kitin. Di antara jamur yang paling sederhana dan terkecil, mereka hidup sebagai saprob dalam air dan habitat organik kaya lembab, atau sebagai parasit pada invertebrata, tumbuhan, dan jamur lainnya.

Yang disebut “katak chytrids” (seperti Batrachochytrium dendrobatidis) yang terlibat dalam penurunan di seluruh dunia saat ini spesies amfibi.

Chytrids lain-host tertentu “rumen jamur” (seperti Piromyces communis) yang berkembang dalam kondisi anaerob dalam perut herbivora, seperti sapi dan domba. Ada lima perintah dan sekitar 800 spesies chytrids diakui sejauh ini.

Anggota uniseluler dari Chytridiales agar kekurangan tahap miselium dan terdiri dari badan pusat dengan pelengkap dasar beberapa (haustoria) yang menempel dan menyerang jaringan host.

Chytrids lainnya, seperti Blastocladiales, mengembangkan miselia benar dengan sporangia dan laki-laki / perempuan gametangia yang menghasilkan zoospora uniflagellate.

Thalli chytrid dapat berupa haploid atau diploid, dan beberapa, seperti chytrid air Allomyces, menunjukkan pergantian isomorfik generasi dengan tampil zoospora genotif dan vegetatif yang sama.

Zygomycota. Para chytrids dan filum ini ditugaskan dua “bawah” cabang-cabang pohon evolusi jamur. Ada lebih dari 1.000 spesies dalam dua kelas (Trichomycetes, Zygomycetes) dan sepuluh perintah, yang mewakili kumpulan beragam saprob, jamur tanah, wajib serangga dan jamur parasit, dan pembentuk mikoriza.

Perwakilan umum dari urutan Mucorales saprobik termasuk kotoran-menghuni “cap-pelempar” (Pilobolus), cetakan roti hitam (Rhizopus stolonifera), dan Phycomyces blakesleeanus, kadang-kadang disebut sebagai “tubuh di ruang bawah tanah” karena pertumbuhan pesat panjang, sporangiophores mirip rambut di atas substrat di bawah kondisi yang tepat.

Zygomycota ditandai dengan besar, berdinding tebal, zygospores coenocytic dan hifa dengan dinding yang relatif tipis terdiri dari kitin dan kitosan.

Kedua sporangiospores vegetatif dan genotif zygospores berkecambah dalam miselia haploid, dengan hifa berfungsi sebagai gametangia selama tahap genotif. Di Rhizopus, misalnya, dekat dari dua helai hifa dari perkawinan yang berbeda jenis kimia memicu masing-masing untuk menumbuhkan cabang ke arah yang lain untuk membentuk sel-sel septate suspensor dan gametangia.

Fusi akhirnya menghasilkan zygosporangium diploid yang mengalami meiosis menjadi zygospore berdinding tebal dengan sejumlah besar inti haploid.

Ascomycota. Selain sebagian lumut dan apa yang disebut “jamur tidak sempurna,” sekitar 33.000 spesies ragi uniseluler, cetakan hijau dan hitam, embun tepung, morels, cangkir jamur, dan ascotruffles (“benar” truffle) milik filum ini. Divisi yang ditandai dengan ascospores dihasilkan dalam sporangium saclike disebut ascus.

Miselia (lebih kompleks dari Zygomycota miselia) terdiri dari septate hifa dengan kitin-glukan dinding hifa. Sebagian besar spesies menghasilkan tubuh buah khusus yang disebut ascocarps yang rinciannya struktur membantu menentukan spesies yang berbeda, kelas, atau perintah.

Perwakilan Nonascocarpic (seperti ragi uniseluler dan lumut yang mereproduksi terutama oleh pemula) tidak membentuk miselia. Kedua reproduksi genotif dan vegetatif ditemukan dalam filum ini.

Basidiomycota. Filum ini, yang juga dilengkapi dengan septate hifa dan dinding sel kitin-glucan, ditandai dengan basidiospora ditanggung pada struktur klub seperti yang disebut basidium.

Sekitar 22.500 spesies yang ditugaskan untuk tiga kelas: Basidiomycetes, Teliomycetes, dan Ustomycetes. Basidiomycetes termasuk jamur, polypores, kerak, karang, klub, basidiolichens, dan jeli, yang mendorong spora mereka, dan “gastromycetes” (atau “jamur perut”) yang pasif melepaskan spora mereka (puffballs, basidiotruffles [“truffle palsu”], stinkhorns , dan sarang burung).

Teliomycetes (karat) dan Ustomycetes (jamur api) adalah parasit obligat serangga atau tanaman. Karat dan jamur api memiliki siklus yang sangat rumit yang melibatkan hingga lima tahap spora terpisah dan beberapa host. Kemampuan untuk menghasilkan spora pada host yang berbeda dalam berbagai cara menyajikan tantangan ekonomi yang signifikan kepada pertanian.

Pengertian Jamur dan Karakteristik Jamur
Pengertian Jamur dan Karakteristik Jamur

Oomycota. Oomycetes (kerajaan Chromista) dibedakan dari jamur sejati dengan memiliki dinding sel glucan-selulosa yang hanya sesekali memasukkan sejumlah kecil kitin.

Jamur ganggang seperti ini terjadi di habitat darat air atau lembab sebagai sel tunggal atau tikar miselium terdiri dari multinukleat, hifa nonseptate.

Siklus hidup mereka umumnya mencerminkan bahwa tanaman, dengan tahap haploid sementara. Kedua Oospora beristirahat dan zoospora motil yang diploid, yang terakhir didorong oleh dua flagela yang tidak sama (jenis perada ditambah whiplash).

Filum ini mengandung sekitar 700 spesies dalam sembilan perintah, termasuk The insang jamur. Meskipun dangkal mirip dengan tanaman, jamur adalah anggota dari sebuah kerajaan yang berbeda.

cetakan umumnya saprophytic air (Saprolegniales) dan Peronosporales patogen dan Pythiales. Kebanyakan cetakan air saprophytic, tetapi ada sejumlah parasit yang menyerang tanaman (karat putih, embun bulu, tembakau cetakan biru) atau ikan.

Di antara layu signifikan secara ekonomi, kudis, dan patogen adalah Phytophthora infestans (bertanggung jawab atas kelaparan Irlandia kentang di tahun 1850-an), Plasmopara viticola (agen penyebab penyakit bulai anggur), dan parasit ikan Saprolegnia parasitica, dua puluh pertama- Ancaman abad ke salmon bermigrasi melalui bendungan di bagian barat Amerika Utara.

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *