Perbedaan antara teh putih dan hijau

Diekstrak dari sinesis camellia tanaman dan menempatkan melalui proses yang luas dari pengeringan dan bergulir dan kemudian, diseduh dalam air panas, teh tetap menjadi salah satu minuman yang paling populer dari negara-negara di seluruh dunia bahkan sampai hari ini.

Hal ini dianggap sehat dan diketahui bahkan memiliki sifat terapeutik. Teh datang dalam beberapa varietas, dua di antaranya dikenal sebagai teh putih dan hijau.

Apa teh putih?

Daun teh putih yang dipetik dari semak-semak sebelum mereka memiliki kesempatan untuk membuka sepenuhnya pada tahap sangat awal sendiri ketika tunas masih tertutup dengan baik, rambut putih yang memberikan ini meninggalkan warna putih. Teh putih tidak difermentasi sama sekali dan mengalami sangat sedikit dan lembut pengobatan karena yang teh putih memiliki lebih ringan, rasa murni bila dibandingkan dengan teh lainnya.

Apa teh hijau?

Meskipun teh hijau juga diekstrak dari tanaman teh yang sama, camellia sinesis yang berasal dari Asia, ia pergi melalui proses yang berbeda dari persiapan dari teh lainnya. Daun muda dan tunas tanaman yang dipilih sendiri dan disortir dan setelah ini, daun segera dikukus atau dipanggang tidak meninggalkan daun untuk ke mana pergi adalah cara yang biasa. Proses ini hanya memungkinkan daun untuk pergi melalui bagian dari proses oksidasi yang pekebun teh sebut sebagai fermentasi yang memungkinkan daun teh hijau untuk mempertahankan warna hijau mereka.

Teh hijau dianggap sangat terapeutik dan dikatakan memiliki sifat antimikroba, antimutagenik dan antioksidan yang disebut polifenol. Antioksidan terbaik digambarkan sebagai zat yang mengikat radikal bebas yang senyawa kerusakan dalam tubuh yang mengubah sel, merusak DNA dan bahkan menyebabkan kematian sel. Hal ini juga dikatakan dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit fatal lainnya, menurunkan kadar kolesterol, membantu mencegah gigi berlubang dan juga, mengobati masalah perut yang terkait seperti diare dan muntah.

Apa perbedaan antara teh hijau dan putih?

teh hijau dan putih keduanya diperoleh dari tanaman yang sama, camellia sinesis yang asli ke Asia. Namun, teh putih terbuat dari daun yang sangat muda yang dipetik sebelum mereka mendapatkan kesempatan untuk membuka dan yang masih ditutupi rambut putih dan masih lembut di tekstur pada saat memilih. teh hijau di sisi lain, terbuat dari daun atas semak-semak yang jauh lebih tua dari daun teh putih.

Kedua teh berbeda dalam hal rasa juga. Sementara teh hijau cenderung memiliki lebih bersahaja, semacam berdaun rasa, teh putih memiliki cahaya, semacam murni rasa yang agak lembut dan manis pada selera.

Teh putih hanya dipanen sekali setahun sedangkan teh hijau dapat dipanen beberapa kali dalam setahun. Karena faktor ini, teh putih cenderung jauh lebih mahal daripada teh hijau yang ditemukan lebih berlimpah di pasar dibandingkan teh putih. Kedua teh putih dan hijau yang dikenal cukup tinggi antioksidan yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh kita sampai ke standar.

Namun, telah terbukti bahwa secangkir teh putih mengandung tiga kali jumlah nutrisi yang bisa diperoleh dari secangkir teh hijau dan ini adalah karena fakta bahwa tunas awal semak dikenal untuk melestarikan semua nutrisi dan juga karena teh putih hanya sangat sedikit diproses, mempertahankan semua nutrisi alami mereka utuh.

Ringkasan

Teh putih diproduksi dari tunas sangat muda dari semak-semak teh yang masih memiliki rambut putih pada mereka sedangkan teh hijau berasal dari daun jauh lebih tua.
Teh putih dipanen hanya sekali setahun. Teh hijau dapat dipanen beberapa kali dalam setahun.
Teh putih hanya sedikit diproses yang mengapa ia memiliki rasa lebih lembut daripada teh hijau dan juga mengapa ia tetap lebih banyak nutrisi daripada teh hijau.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *